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肉糜荠菜粥

作者: 2012-06-27 15:58:10 |来源: | 作者:管理员 |

肉糜荠菜粥

原料:荠菜250克,瘦猪肉、大米各100克,黄酒、酱油、盐、淀粉、味精适量。

肉糜荠菜粥的做法

猪肉剁成泥,加黄酒、酱油、淀粉搅成肉糜,油烧热炒熟待用。荠菜洗净切碎末,大米煮成粥,先加入荠菜末,煮5分钟,再调入肉糜,煮沸后调味即可。

营养特点

此粥补肾益气,可治由于小儿肾亏引起的发育不良。