餐桌上的家常菜----南瓜炒虾米
原料：南瓜、虾米；姜、葱、蒜。
准备工作：
1．南瓜去皮，切厚片。
2．虾米洗净，怕腥的可以用料酒浸泡一会儿。
3．姜、葱、蒜切好。
南瓜炒虾米的做法
1．锅中热油，倒入姜、蒜和虾米炒香。
2．倒入南瓜翻炒，加适量的盐，再倒入适量的水加盖烧。
3．待煮至南瓜熟透，加适量的鸡精调味，撒葱花，即可。
特别提示：虾米本身有咸味，盐和鸡精都要少点。
餐桌上的家常菜----南瓜炒虾米
原料：南瓜、虾米；姜、葱、蒜。
准备工作：
1．南瓜去皮，切厚片。
2．虾米洗净，怕腥的可以用料酒浸泡一会儿。
3．姜、葱、蒜切好。
1．锅中热油，倒入姜、蒜和虾米炒香。
2．倒入南瓜翻炒，加适量的盐，再倒入适量的水加盖烧。
3．待煮至南瓜熟透，加适量的鸡精调味，撒葱花，即可。
特别提示：虾米本身有咸味，盐和鸡精都要少点。
