菠菜是我最常给恩泽吃的青菜，从几月大的时候就用来煮菠菜水给他喝
只是从小就接触的菜味，恩泽还是不喜欢吃，都要剁碎了煎成饼
这回有了新吃法，完全隐形了，绿色的米饭，真特别^^
鲜虾翡翠炒饭
原料：菠菜（1小棵）、鸡蛋、玉米粒、豌豆粒、鲜虾；白米饭
准备
1、菠菜洗净，切小段，先用热开水烫一下去草酸，水倒掉不要；将菠菜放入搅拌机中，打入一粒鸡蛋，搅打成菠菜蛋汁备用；
2、鲜虾去泥线，去壳后，用少许生抽腌制；
3、玉米粒和豌豆粒放入加有少许油和盐的水中煮熟，沥干水份备用；
鲜虾翡翠炒饭做法
1、白米饭装入一个较大的盆中，倒入菠菜蛋汁、少许盐、胡椒粉搅拌均匀；
2、锅中热油，先倒入绿米饭炒散炒香；
3、将绿米饭推一旁，放入虾肉两面煎至变色；
4、最后，所有原料，包拓玉米粒和豌豆粒都翻炒均匀，即可。
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