原料
鸡蛋黄1个，猪肝40克，油、盐、葱花少许。
蛋蒸肝泥的做法
1.将去筋膜以后的肝切成小片，放入葱花炒熟。
2.将炒熟以后的肝片剁成泥状。
3.将所有材料混合搅匀，上锅蒸熟即可。
功效：肝含有丰富的铁质，是体弱宝宝的补血佳品。
儿童营养误区
