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冬瓜蛋花汤

作者: 2013-05-30 10:18:03 |来源: | 作者:管理员 |

原料

冬瓜500克，鸡蛋3个，鸡汤1碗，植物油30克，精盐适量。

冬瓜蛋花汤的做法

1.将去皮之后的冬瓜切成小片，把鸡蛋打入碗内搅匀。

2.将冬瓜放进倒了少许植物油的锅内翻炒。

3.加入鸡汤烧开之后淋入鸡蛋，再加入适量精盐即可。