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给宝宝选购酸奶必学三招

作者: 2013-07-23 21:08:18 |来源: | 作者:管理员 |

酸奶益处多

酸奶含有丰富的能量和营养素,宝宝每天喝150毫升的酸奶即可满足全天生长发育所需能量和钙质的三分之一。由于酸奶营养丰富,容易被人体消化吸收,所以很适合宝宝饮用,所含的乳酸菌可以抑制肠道有害菌的繁殖,对于腹泻有着良好的预防作用,所含的半乳糖是宝宝神经系统发育所必需的,同时,宝宝饮用酸奶不易出现腹痛等“乳糖不耐症”症状。

市面上出售的酸奶类食品五花八门,妈妈们在琳琅满目的商品中挑花了眼,买回来的酸奶宝宝却不买账,那么选购酸奶有没有什么窍门呢?下面这三招可以帮助妈妈们将适合宝宝的酸奶买回家。

第一招买前看清成分表

购买酸奶前,妈妈们需要注意的除了产地、产商、生产日期等基本事项之外,还要仔细察看产品的配料表和产品成分表,一般来讲酸牛奶的蛋白质含量不应低于2.9或2.3。此外,妈妈们还应注意区分酸牛奶和酸奶饮料,酸奶饮料会在配料表中出现水、山梨酸、蛋白质含量标示不低于1.0或0.7等字样。

第二招买时考虑宝宝口味

按照不同的标准,酸奶有很多种分类,工艺上分为凝固型和搅拌型,脂肪含量上分为全脂、低脂和脱脂酸奶,原料和添加成分上则可分为纯酸奶(也就是我们所说的原味酸奶)和调味酸奶。凝固型酸奶和搅拌型酸奶在营养上并没有区别,只是凝固型酸奶的口感更酸些,建议妈妈们为宝宝选购原味酸奶和全脂酸奶,这两种酸奶更利于宝宝健康。如果宝宝喜欢果味酸奶,可以先买原味酸奶回来然后自己添加各种新鲜果汁或者果粒制成果味酸奶给宝宝食用。

第三招吃前自己先品尝

纯正的酸奶散发出特有的乳香,吃起来也可以很容易感受到纯乳酸发酵剂制成的酸牛奶特有的口味,劣质酸奶则没有这些特征,酸奶饮料则水果味盖过奶味,奶味也只有淡淡的一点儿。

营养师温馨提示您:

酸奶饮料的营养价值远逊于酸牛奶,妈妈们应购买纯正的酸牛奶给宝宝饮用。