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苹果羹

作者: 2012-06-22 11:09:34 |来源: | 作者:管理员 |

苹果羹

原料::苹果500克,白糖150克,藕粉20克,清水750克,鲜橘子皮1块。

苹果羹的做法

把苹果洗净,削去皮。用刀剖成两瓣儿,挖去果核,切成小碎块,藕粉用少许清水调开待用;再将切成碎块的苹果放入锅内。加入鲜橘子皮和清水,旺火上烧开后用小火煮四五分钟,然后捞出橘皮,加入白糖,倒入藕粉浆,随倒随搅匀,待再烧开后,将锅离火冷却即成。以小勺喂食。

苹果羹

营养特点

此羹果味浓郁,软滑细腻。