孩子超级爱吃的小香肠面包
原料
高筋粉300克，奶粉15克，酵母5克，白砂糖30克，盐3克，水125克（要按自家粉的吸水性自行调，或加或减），鸡蛋一个。
黄油20克。
小香肠十一根
小香肠面包的做法
1、将除黄油外的材料混合揉到不沾手，后加入黄油揉至扩展。
2、第一次发酵至面团的2-2.5倍大。
3、面团排气后分成30克一个的小面团，盖上保鲜膜进行第二次发酵。
4、发酵完成后擀成水滴状，将小香肠放在宽头处，从宽头处开始卷起，一个小香肠面包做好。
5、做好所有面包，进行最后发酵，发酵完成刷蛋液。
6、烤箱预热180度，中层，下下火15分钟左右。
为什么儿童不...
