第一次接触黑豆钱钱，查了资料才知道是黑豆经浸泡膨胀，放在碾上压成片，形如铜钱，所以百姓称"钱钱"。据说貂婵就是常钱钱饭才变得美艳动人的。钱钱饭：这本是陕北缺粮人家的一种度荒饭，多和米糠、秕谷同煮，借以充饥。而现在已成为粗粮细做的风味饮食。有一种很独特的风味小吃——“小米钱钱饭”很流行、很普及，这是家家户户几乎每天必吃的家常饭。但这种食品在全国来说很少见，只有山西的吕梁地区西部和陕北地区才有，所以人们对此知之甚少。
做的时候我没有把它做成粥，看到它我就想到了营养丰富的土壤，刚好天气也凉快了我腌了一些各种颜色的萝卜，所以就想着做盆花吧，让我从食物中找回种花失败的成就感，做好后我竟然看到自己无形中隐藏的一层寓意，左边是妈妈，右边是爸爸，中间是宝宝，爸爸妈妈在两边呵护着宝宝健康茁壮的成长。
炒黑豆钱钱
食材：黑豆钱钱40g，糖醋心里美萝卜20g，寿司萝卜20g，黄瓜、食盐、鸡精适量。
炒黑豆钱钱的做法
1、准备好食材。
2、黑豆钱钱加少许水打湿，放蒸锅蒸大约30分钟左右。
3、蒸熟后取出，炒锅放少许油预热。
4、油热后倒入黑豆钱钱翻炒。
5、加入适量食盐、鸡精炒匀出锅。
6、糖醋心里美萝卜和寿司萝卜用模具切出大小不一的花朵形状。
7、黄瓜洗净取皮，修剪成花杆和叶子形状。
8、炒好的黑豆钱钱放在下面做土壤，上面放上花朵和叶子即可。
美食小贴士：
萝卜都是提前腌制好的，心里美放适量白醋、白糖、食盐腌入味即可，寿司萝卜是买来的现成的。
宝宝营养菜谱
