酸奶沙拉凉拌蔬菜
原料：莴笋、胡萝卜、豆芽菜各10克，酸奶两大匙，沙拉酱1大匙，色拉油少许。
酸奶沙拉凉拌蔬菜的做法
(1)将酸奶和沙拉酱搅拌均匀，做成调味酱备用。
(2)将莴笋和胡萝卜切成细丝；豆芽菜去根须。
(3)在平底锅中倒入色拉油烧热，依次放入胡萝卜、豆芽菜一起炒。
(4)在餐盘内铺上莴笋，再放入胡萝卜、豆芽菜和调味酱即可。
特点：清香爽口，口味鲜淡。在制作的时候油不宜太热，而且烘烤时间不宜太久，以免高温损坏蔬菜中的营养成分。
酸奶沙拉凉拌蔬菜
原料：莴笋、胡萝卜、豆芽菜各10克，酸奶两大匙，沙拉酱1大匙，色拉油少许。
酸奶沙拉凉拌蔬菜的做法
(1)将酸奶和沙拉酱搅拌均匀，做成调味酱备用。
(2)将莴笋和胡萝卜切成细丝；豆芽菜去根须。
(3)在平底锅中倒入色拉油烧热，依次放入胡萝卜、豆芽菜一起炒。
(4)在餐盘内铺上莴笋，再放入胡萝卜、豆芽菜和调味酱即可。
特点：清香爽口，口味鲜淡。在制作的时候油不宜太热，而且烘烤时间不宜太久，以免高温损坏蔬菜中的营养成分。
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