一般来说成人摄入适量味精是有益的，而婴幼儿则不宜多食入。因为味精的化学成分是谷氨酸钠，大量食入谷氨酸钠，会使血液中的锌变成谷氨酸锌，从尿中排出，造成急性锌缺乏。
锌是人体内必需的微量元素，宝宝缺锌会引起生长发育不良、弱智、性晚熟，同时，还会出现味觉紊乱，食欲不振。因此，宝宝食用菜肴不宜多放味精，尤其是偏食、厌食、胃口不好的宝宝更应注意。
一般来说成人摄入适量味精是有益的，而婴幼儿则不宜多食入。因为味精的化学成分是谷氨酸钠，大量食入谷氨酸钠，会使血液中的锌变成谷氨酸锌，从尿中排出，造成急性锌缺乏。
锌是人体内必需的微量元素，宝宝缺锌会引起生长发育不良、弱智、性晚熟，同时，还会出现味觉紊乱，食欲不振。因此，宝宝食用菜肴不宜多放味精，尤其是偏食、厌食、胃口不好的宝宝更应注意。
如何合理地给...
