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供给锌元素的食物有哪些

作者: 2012-09-15 13:14:29 |来源: | 作者:管理员 |

锌元素广泛存在于各类食物中,以鱼、蛋、肉、肝、花生、核桃、豆、谷类等食物中锌含量更丰富,因此,只要孩子吃这些食物,就不会发生缺锌情况、锌元素含量较多的食物有:每100g猪肝含5.78mg,每100g猪肉含2mg,每lOOg牛肉含3.67mg,每100g鸡蛋含3 79mg,每100g带鱼含2nlg,每100g大豆含3 34mg等。

一般情况下只要不偏食,很容易从食物中满足锌元素的需要量,但要注意加工或精制食物过程中锌元素可以丢失,所以精白米、面、巧克力、香肠、腊肉等食物中锌元素含量少、因从汗中会丢失锌元素,故出汗多的小儿需要更多的锌元素.