土豆排骨汤
材料:土豆200克,胡萝卜100克,排骨400克
调料:香葱5克,盐4克
土豆排骨汤的做法
1、排骨洗净剁块,汆水后备用;胡萝卜、土豆分别洗净,去皮切片;葱洗净切段。
2、锅中倒水烧开,下入排骨、土豆、胡萝卜一起开大火煮开,再转小火煮至熟烂。
3、最后下盐和葱,调好味后即可出锅。
此汤功效:滋阴助阳
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
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煲汤网小提示
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