鹿茸炖乌骨鸡
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2011-12-07 17:39:31
鹿茸炖乌骨鸡
原料:乌骨鸡250克,鹿茸10克,桂圆肉10克,枸杞子10克,生姜3片,红枣3枚。
鹿茸炖乌骨鸡的做法
1.乌骨鸡活宰,去毛、内脏,取鲜嫩鸡肉,洗净,切块;红枣去核,洗净。
2.把全部原料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,隔水文火炖3小时,调味食用。
功效:温肾壮阳,养血益精。
特别提示:外感未清、湿热内盛者,均不宜使用本汤。
鹿茸有益补肾阳、益精养血的功效。临床用于老年人肾阳不足、精血亏虚,症见畏寒、肢冷、阳痿早泄、女性宫寒不孕、腰背酸楚等。近年用于再生障碍贫血的治疗。老年人有以上典型症状者,可用鹿茸粉,每次1—3克,吞服。或鹿茸片20克。浸入500克白酒中.2周后服用,每晚10毫...[更多]