川椒鱼头汤
原料:鱼头1个,熟附子15克,巴戟天20克,肉苁蓉20克,川椒5克。
川椒鱼头汤的做法
1.将肥大的鲜鱼头洗净,放入清水中煮开,放少量绍酒和蒜。用小火煮20分钟。
2.将洗净的熟附子、巴戟和肉苁蓉、川椒放入鱼头汤中用小火煲3个小时,离火后放少量盐即成。
功效:补肾壮阳。
煲汤网小提示
荠菜和鱼头能一起吃:荠菜性平,徽寒,味甘,入心、肝、脾经。功能和脾利水、止血明目。