山药莲薏汤
□ 作者：食a色 ‖ 来源：食a色美食博客 2015-06-15 10:12:57
淮山药，食药并用，味甘，性温。有补脾胃，止泄泻和滋肾功效。适用于脾胃虚弱，食欲不振者。
薏米，味甘，淡，性凉，有健脾益气，清热利湿之功效，主治泄泻，水肿，带下等症。
莲子味甘，性平，有补脾胃，止泄泻，益肾涩精，补养心气的作用。
此汤补脾益肾，可辅助治疗身体虚弱及脾虚带下等症。
山药莲薏汤
用料：山药30克，莲子30克，薏米30克，水适量
山药莲薏汤的做法
1、薏米莲子分别洗净沥水。山药洗净去皮切小块。倒入炖盅
2、加入适量清水，在电炖锅中也倒少量水，放入炖盅，低温档隔水炖煮2-3小时。莲子酥烂，薏米软糯，出锅，盛出食用
口味清香。
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
