参芪红枣生鱼汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-19 17:12:24
参芪红枣生鱼汤
原料：生鱼1条(约300克)，人参15克，黄芪30克，红枣(去核)5个。
参芪红枣生鱼汤的做法
1．将生鱼活杀，去鳞、鳃及内脏，洗净，切小块；人参、黄芪、红枣分别洗净。
2．以上各用料同放炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，用文火隔水炖2小时，加盐调味即可。饮汤，吃生鱼、人参、红枣，每天1料，连续5.7天为1疗程。
功效：益气养血，补虚生肌。适用于各种癌肿手术后气血两虚或创口难以愈合者。症见形体消瘦、头晕目花、气短懒言、神疲乏力、心悸失眠。
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外，还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素，是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
