木瓜桂圆银耳羹
□ 作者:乌兰 ‖ 来源:乌兰美食博客 2013-07-19 23:59:01
滋补佳品:木瓜桂圆银耳羹
主料:木瓜半个
银耳一大朵
红枣10个
桂圆10个
冰糖适量
蜂蜜适量
木瓜桂圆银耳羹的做法
一、将银耳用清水浸透泡发,洗净切去底部的老黄根,撕成小朵。
二、木瓜清洗、去皮、去籽,切成大块备用。
三、将桂圆剥去外皮、分别和红枣用温水清洗干净,连同银耳、木瓜、冰糖一起放入锅里,加适量开水小火炖煮30分钟后,晾到不烫了,
盛入小碗中浇上蜂蜜即可食用。
番木瓜是一种营养价值极高的高档水果,含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等,并富含17种氨基酸及多种营养元素,是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。