大麦面汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-05-29 12:26:59
大麦面汤
原料:大麦粗面粉50克、芹菜30克。
大麦面汤的做法
先将大麦粗面粉放碗中上笼蒸熟;锅中加水煮沸后下蒸熟的大麦面,边下边搅拌成稠米汤状,然后将芹菜带叶切细,撒入煮面锅中煮沸即成。
功效:适合于高血压病人春季食用。
全麦面粉含丰富的维生素B1、B2、B6,B3,钙、铁、锌等微量元素,是市场常见面粉中营养价值最高的面粉。全麦面粉营养丰富,是天然健康的营养食品。全麦面粉在掌心搓开,可以看到有粉碎的麸皮在里面,口感较一般面粉粗糙,麦香味更浓郁...[更多]
煲汤网小提示
西红柿和芹菜能一起吃:西红柿中含有维生素P,即芦丁,能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用,能为人体提供丰富的营养成分,具有清热利湿,平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。
核桃仁和芹菜能一起吃:同食润发、明目、养血的作用