艾叶生姜鸡蛋汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-05-27 15:24:12
艾叶生姜鸡蛋汤
原料：艾叶20克，生姜3片，鸡蛋2个，清水适量。
艾叶生姜鸡蛋汤的做法
1．艾叶洗净；鸡蛋煮熟后去壳。
2．把所有材料放入煲内，加适量清水，大火煮滚后，改小火煲约1小时即可。每日1次，连服7～8天。
功效：鸡蛋含有卵磷脂、蛋白质、氨基酸、铁、钙、维生素(A、B2、B6、D、E)等成分。其中维生素E亦称生育酚，有维持胎盘、胎儿的发育之功效，可防治习惯性流产、早产等。艾叶温经止血、调经安胎、散寒除湿、温经通络。本汤方有温经固胎的功效。
应用：适用于习惯性流产者服用。
特别提示：胎热之胎动不安者不宜。
每100克艾叶含挥发油约0.02%，主要成分为桉油精约50%、倍半萜烯醇等，其中含有较多的水芹烯、杜松油萜、侧柏醇、芳樟醇、优葛缕酮以及腺嘌呤、胆碱、维生素A样物质、维生素B、维生素C、维生素D及淀粉酶等。干草含挥发油，油中含侧柏酮、侧柏醇、杜松烯。...[更多]
煲汤网小提示
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西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
