薏苡仁桑枝水蛇汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-07-24 22:10:21
薏苡仁桑枝水蛇汤
材料:桑枝、薏苡仁各30克,水蛇500克,蜜枣3枚
调味料:盐5克
薏苡仁桑枝水蛇汤的做法
1、桑枝、薏苡仁、蜜枣洗净。
2、水蛇去头、皮、内脏,洗净,放入开水锅中,汆烫,捞出汤水后,切成段。
3、将清水2000毫升放入瓦煲内,煮沸后加入桑枝、薏苡仁、水蛇和蜜枣,大火煲开后,改用小火煲3小时,加入盐调味即可。
营养功效:通络止痛,利水渗湿。对于关节肿痛、疼痛走串不定等症有很好的疗效。
薏苡仁含有蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素B、薏仁素、谷甾醇、碳水化合物等营养成分。功能:具有健脾补肺、清热、利湿的功效。适用于慢性腹泻,风湿疼痛,脾胃虚弱,咳嗽水肿等症。还可治疗消化道癌,增进食欲,改善一般情况,用以治疗扁平疣效果也很好。...[更多]