猪肾豆汤
原料:猪肾2只,黑豆60克,陈皮3克,小茴香3克,生姜10克,香油、精盐和味精各适量。
猪肾豆汤的做法:
将黑豆、陈皮、小茴香和生姜一起放入锅中,加入适量的清水,置火上炖20分钟左右,投入洗净切好的猪肾片再炖30分钟左右,淋入香油.撒入精盐和味精调匀即成。
特点:质嫩鲜香,滋阴补肾。
煲汤网小提示
狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。