乌鸡枸杞煲
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-05-01 23:40:17
乌鸡枸杞煲
材料:乌鸡1只,枸杞10克
调味料:色拉油、葱段、姜片、盐各适量
乌鸡枸杞煲的做法
1.将乌鸡治净,剁块;枸杞泡开,洗净备用。
2.炒锅置火上,倒入色拉油烧热,葱、姜爆香,放入乌鸡煸炒至变色时,倒入水,调入盐,放入杞煲25分钟即可。
枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15 S毫克,磷67毫克,铁3 4毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸1 7毫克,以及...[更多]
煲汤网小提示
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