萝卜鲜虾
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2013-07-31 09:57:12
萝卜鲜虾
原料:胡萝卜50克,白萝卜25克,柴鱼片25克,草虾200克,盐适量。
萝卜鲜虾的做法
1.将草虾洗净;白萝卜、胡萝卜去皮,洗净,切块。
2.将白萝卜块、胡萝卜块,柴鱼片放入锅内,加水适量,煮至萝卜熟烂,再放入草虾,煮沸后加盐调味,郰可食用。
功效:补肾壮阳,润肠消食,行气化滞。此道菜热量低、高纤维,是瘦身者的极佳选择。
主治:食欲不振,腹泻,咳喘痰多。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
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萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效