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煮蔬菜保营养的窍门
□ 作者: ‖ 来源:
网站编辑美食博客
2012-11-07 09:08:39
煮蔬菜保营养的窍门
蔬菜和肉一起煮时,要先把肉煮至八成熟后,再下入蔬菜,否则不仅会影响菜的味道,也会使蔬菜中的维生素损失较多。
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