双冬肉碎汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-06-26 00:23:34
双冬肉碎汤
用料:冬瓜400克，冬菜2汤匙，瘦肉150克，盐适量。
双冬肉碎汤的做法
1．将冬瓜去皮、去瓤，洗净，切成小粒，备用。冬菜洗净，抹干水。备用。瘦肉洗净，抹干水，剁细成肉碎，并加入调味料腌10分钟，备用。
2．在锅内加入适量清水烧滚，放入冬瓜滚稔，再下瘦肉碎搅匀滚熟后，下冬菇，最后加盐少许调味即可。
功效:利水祛湿，止渴除烦。
猪瘦肉营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血...[更多]
煲汤网小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
