海蛎芡实粥
原料:海蛎250克,芡实120克。
海蛎芡实粥的做法
将海蛎肉与壳分开洗净,与芡实同煮成稠粥,同时将海蛎壳加水两碗放陶罐内,隔水炖3—4小时。吃稠粥喝海蛎壳汤。
功效:健脾固肾,收敛固涩。
主治:崩漏。
芡实的功效与作用及食用
芡实种子含多量淀粉。每100克种子含蛋白质4.4克,脂肪02克,碳水化合物32克,粗纤维04克,灰分0.1g,钙9g,磷100毫克,铁0.4毫克,核黄素0.08毫克,烟酸25毫克,抗坏血酸6毫克,胡萝卜素微量。...[更多]