老黄瓜薏米猪腱汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-06 14:58:11
老黄瓜薏米猪腱汤
原料：老黄瓜500克，生薏米50克，熟薏米50克，陈皮1角，猪腱肉300克。生姜1片。
老黄瓜薏米猪腱汤的做法
1．老黄瓜留皮洗净，去瓜瓤，切件。
2．生、熟薏米和陈皮浸透，洗净。
3．猪腱肉洗净连同以上用料放入滚水中，用中火煲1小时，以盐调味，即成。
功效：利尿消炎，健脾化湿。适用于肚疴泄泻。
此鱼是世界名种，都有一种鲜黄瓜味，故名。其肉味甚鲜，宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等；还可制罐头，与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
