淮山百合炖白鳝
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-02-07 01:09:32
淮山百合炖白鳝
原料:白鳝250克,淮山、百合各30克。
淮山百合炖白鳝的做法
1.白鳝剖开,去肠脏洗净。
2.白鳝与淮山、百合同放入瓦盅内,加水适量,隔水炖熟。调味服食。
功效:健脾润肺,滋补强壮。适用于肺结核低热,烦躁,食欲不振及神经衰弱等。
百合,又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。百合有润肺止咳、清心安神作用,可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。