淮杞蜜枣煲瘦肉
□ 作者: ‖ 来源: 2018-08-06 10:22:13
淮杞蜜枣煲瘦肉
辅料:葱、生姜、盐各适量。
淮杞蜜枣煲瘦肉的做法
1、瘦肉清洗干净,切成短粗条状。
2、生姜去皮切成片状。
3、葱切段。
4、锅中烧水,水沸后放入瘦肉,焯烫至瘦肉变色,捞出瘦肉,用清水冲去浮沫。
5、将瘦肉放入汤煲,加入清洗干净的山药、蜜枣、葱段、生姜片和水。
6、大火煮沸后,转小火煲2、5小时左右。
7、然后放入枸杞子煲30分钟。
8、最后加盐调味即可。
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煲汤网小提示
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