黄精米饭豆腐汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-02-16 18:37:41
黄精米饭豆腐汤
适用人群：适用于记忆力衰退、失眠多梦、早衰、面色无华、疲劳等症。
用法宜忌：吃米饭、喝汤。中寒泄泻、痰湿痞满气滞者忌服。
材料：大米250克，黄精15克，豆腐200克，海米、海带丝各10克，葱花5克，盐、味精各适量。
黄精米饭豆腐汤的做法
1．大米用清水淘洗干净；将黄精洗净后，切细，放在大米内煮成黄精米饭。
2．沙锅中装入适量清水，将豆腐切块，放入沸水中，加海米、海带丝，武火煮沸，转文火炖10分钟，加入盐、味精和葱花，盛入碗中即可。
很多人都知道吃过于油腻的食物会引起失眠，因为油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致睡眠时间推迟。...[更多]
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
