桑叶茯苓脊骨汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-08-22 11:06:01
此款汤水具有清泻肺热、化痰止咳、益肺定喘、健睥利湿之功效;特别适宜呼吸系统疾患后期见痰多、咳痰不清、伴有颜面水肿、尿少者饮用。
桑叶茯苓脊骨汤
材料:猪脊骨750克,桑叶10克,茯苓30克,食盐适量。
桑叶茯苓脊骨汤的做法
1、猪脊骨斩件,洗净,飞水。
2、桑叶、茯苓浸泡,洗净。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。
煲汤网特别提示:桑叶善于散风热而泄肺热,对症外感风热、头痛、咳嗽等,常与菊花、银花、薄荷、前胡、桔梗等配合使用。
土茯苓含有蛋白质、碳水化合物等营养成分。另外,土茯苓含落新妇苷、异黄杞苷、琥珀酸、胡萝卜苷、p一谷甾醇及鞣质、树脂、淀粉等...[更多]
煲汤网小提示
狗肉和茯苓能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。
茯苓和芦笋不能一起吃:酸性食物可能削弱茯苓有效成分的药效,故茯苓配药时应忌食酸性食物。