骨碎猪肾汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-01-14 23:28:33

骨碎猪肾汤

用料:骨碎补15克,猪腰子1对,料酒、生姜各10克,胡椒粉、盐各3克。

骨碎猪肾汤的做法

1.将骨碎补洗净;猪腰子一切两半,去筋膜臊腺,洗净,切成腰花或腰片:生姜切片。

2.将猪腰片、生姜、料酒、骨碎补、胡椒粉、盐放入炖锅内,加水适量,用中火煮25分钟即成。

功效:补脾肾,止泄泻。

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