雪梨莲藕汤
材料:雪梨块、莲藕块各200克,莲子100克。
调料:冰糖适量。
雪梨莲藕汤的做法
1、莲子洗净,浸泡20分钟,备用。
2、锅中加入适量清水,放入雪梨块、莲藕块、莲子,大火煮沸后转小火,煮至材料熟烂,最后调入冰糖煮至融化即可。
营养功效
莲藕可清热解烦,而煮熟的莲藕性温味甘,能健脾开胃,益血补心。
煲汤网小提示
鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。
章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。