木耳猪大肠汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-06 15:02:27
木耳猪大肠汤
原料：猪大肠1副。白木耳50克。
木耳猪大肠汤的做法
1．将猪大肠洗净，刮去脂膜，切成小段；白木耳浸泡至软。
2．猪大肠段与白木耳同入锅加水煮烂熟，加盐调味。
功效：健脾摄血，润肠通便。
每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...[更多]
煲汤网小提示
蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效
卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病
