红菜头猪大肠汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-02-03 23:08:19
红菜头猪大肠汤
材料:猪大肠200克,红菜头100克,枸杞少许
调味料:盐3克,姜片5克
红菜头猪大肠汤的做法
1、猪大肠洗净,切段;红菜头、枸杞均洗净。
2、锅注水烧开,下猪大肠汆透。
3、将猪大肠、姜片、枸杞、红菜头一起放入炖盅内,注入清水,大火烧开后再用小火煲2.5小时,加盐调味即可。
此汤功效:补血养颜
适合人群:女性
煲汤网小提示
香菜和猪大肠能一起吃:香菜性味温辛,具有发汗、消食、下气、通大小便的功效。猪大肠可润肠治燥,调血痢脏毒。香菜与猪大肠搭配食用,具有补虚、止肠血的功效,有利于人体健康。