二冬生地炖龙骨
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-01-28 22:53:55
二冬生地炖龙骨
材料:猪脊骨250克,天冬、麦冬各10克,熟地、生地各15克,人参5克
调味料:盐、味精各适量
二冬生地炖龙骨的做法
1.天冬、麦冬、熟地、生地、人参洗净。
2.猪脊骨下入沸水中汆去血水,捞出沥干备用。
3.把猪脊骨、天冬、麦冬、熟地、生地、人参放入炖盅内,加适量开水,盖好,隔滚水用小火炖约3小时,调入盐和味精即可。
此汤功效:养肝明目
适合人群:老年人。
麦冬为百合科植物麦冬的块根。麦冬含多量葡萄糖及葡萄糖苷、氨基酸、维生素A、β一谷固醇等成分。...[更多]
煲汤网小提示
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