白芨羊肝汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-05-16 19:47:46
白芨羊肝汤
材料：羊肝100克，白芨15克
调味料：姜、葱、盐各适量
白芨羊肝汤的做法
1、姜切片，葱切段。羊肝洗净，切片。
2、白芨洗净，放入炖锅内，加250毫升水，置武火上烧沸。加入姜片、葱段、盐，用文火煮25分钟。
3、再改用武火烧沸，下入羊肝煮熟即成。
营养功效：养血补肝，收敛止血，消肿生肌。
羊肝营养价值：1、羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白，适量进食可使皮肤红润；2、羊肝中富含维生素B2，维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，能促进身体的代谢；3、羊肝中还含有丰富的维生素A，可防止夜盲症和视力...[更多]
煲汤网小提示
羊肝和枸杞能一起吃:羊肝配以构杞食用，有补虚赢、温阳气、强筋骨的功效。适用于维生素A缺乏症，以及肾虚劳损、阳气虚衰、腰脚酸痛、行动无力等症。
榛子和羊肝能一起吃:榛子与羊肝同食，有利于促进身体健康。
