白芷鱼肚汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-03-09 13:07:26
白芷鱼肚汤
原料:白芷15克,鱼肚(水发)300克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,香油20克。
白芷鱼肚汤的做法
1.将白芷润透,切片;鱼肚洗净,切2厘米宽、4厘米长的块;姜切片,葱切段。
2.将白芷、鱼肚、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水1500毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮30分钟,加入盐、味精、胡椒粉、香油即成。
功效:散风止痛、护肤美容。本汤适用于血淤、肿痛、鼻流脓涕、肌肤不润等症。