鲜虾萝卜汤
□ 作者： ‖ 来源： 2018-12-09 22:01:33
今天是把海鲜做汤喝。汤里的营养很丰富的，有富有钙的大虾，还有经常食用有去痰、清热解毒、健脾理气、助消化等功能的萝卜。真是味道美极了~
鲜虾萝卜汤
主料：鲜虾200克，萝卜400克。
辅料：料酒、老姜、盐、葱、香油、香菜各适量。
鲜虾萝卜汤的做法
1、鲜虾剪去虾脚、虾枪，挑去虾线后冲洗干净。
2、萝卜去皮切成丝，入沸水锅中焯一下捞出。
3、锅里放水，加焯好的萝卜丝和生姜丝煮沸。
4、加鲜虾、料酒、盐、香油，撒上葱花和香菜即可。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
煲汤网小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
