苹果百合鸡汤
身体虚寒的女人吃水果的最佳方式——苹果百合鸡汤
很多女性朋友都会碰到体寒的问题，当女人遭遇下寒，气血循环变慢，血行不畅，手脚冰凉而且痛经，体寒犹如气温降低，水流速度会减慢甚至结冰，水就淤了。
女人体寒一般说来，饮食是要忌食生冷食物的。而水果大部分属于寒凉性的，不吃水果是不行的，不吃水果会缺少维生素。
那么，体寒的女人该怎样吃水果呢？
其实，改变这种状况，很简单，就是水果煮着吃，水果一般都生吃，把水果煮熟了吃，都会认为，生吃水果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径。
国外还有研究发现，水果遇热益处倍增，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，有独特的功效。
特别是寒冷的季节，水果比较寒凉，那就用水果来煲汤吧，这个季节的常见的水果，都可以拿来煮着吃，比如：荸荠鸡汤、苹果猪蹄汤、玉米雪梨鸡汤等等，不仅营养丰富，吃起来水果的清香让汤更美味可口，而且还有美容等功效。
苹果炖鸡汤，以新鲜苹果切块和鸡汤一起炖煮，让苹果的果酸释放在汤品里头，冷冷天气喝一盅暖呼呼的苹果鸡汤，是体寒女子们进补的首选。
其实，在民间就有利用熟苹果治疗腹泻，还有用苹果皮加姜数片煮水喝，可止呕吐等方法。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，使皮肤润滑柔嫩。
苹果百合鸡汤
材料：仔鸡1只、苹果1个、干百合30克、红枣8个。
调料：葱、姜、盐。
苹果百合鸡汤的做法
1、仔鸡洗净，放入砂锅中。
2、放入葱、姜片，大火烧开。
3、放入百合、红枣，转小火煲1小时左右。
4、然后放入苹果，再煲30分钟，调味即可。
特别提示：苹果不宜炖煮时间过长，所以最后放。
鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白25 4克，脂肪3 3克，总糖58 0g，纤维73克，灰分12 0g，含有20种氨基酸。其中，人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的34 83%，其他12种氨基酸占氨基酸总量的65 17%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素，如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
