银耳皂角水果羹
□ 作者:笛子爱吃 ‖ 来源:笛子爱吃美食博客 2013-06-14 20:57:55
排毒养颜又瘦身的刮肠好货----银耳皂角水果羹
最近工作忙得真是焦头烂额,做表格做得戳瞎我的钛合金那啥~~~而且我发现自己的脾气真的越来越不济了,有时候真的想把电脑砸了或是揪着谁暴揍一顿(可怜的某田啊),夏天到了,火气和温度真的成正比了
银耳皂角水果羹
原料:银耳、皂角米、蜂蜜、樱桃、芒果等
银耳皂角水果羹的做法
1、银耳和皂角米用清水浸泡,银耳浸泡时间在2小时以上,皂角米的浸泡时间在4小时以上
2、泡发涨大的皂角米淘洗几次,泡发的银耳清洗几次去掉泥沙、掐掉黄色的硬蒂并撕成小朵
3、高压锅里放大半锅清水,将清洗干净的皂角米和银耳放入,开火炖煮40分钟,关火后焖1小时再打开锅盖
4、焖好的银耳皂角米放凉后,可以放进冰箱冷藏,吃的时候淋入蜂蜜或炼乳,加入喜欢的水果即可
特别提示
1、银耳和皂角米都必须提前泡发,尤其是皂角米,最好浸泡半天以上,这样煮的时候不但省火口感也更软糯
2、银耳和皂角米都是可以排毒养颜的好东西,煮好的汤汁特别粘稠,都可以拉丝了,不但富含胶原蛋白,还能润肠消脂
3、夏天吃冰镇的(胃不好的还是吃常温的吧),淋上少许蜂蜜或者炼乳,加入喜欢的水果,真的是比冷饮还过瘾呢,不但具有饱腹感还超低热量,吃多了也不会发胖
我们在日常生活中只看到了水果的营养作用,却忽略了它所具有的美容功能,其实,水果是最有效、也是最安全的美容食品。因此在护肤品配方中才会有各种水果的身影,而水果也确实能让你的肌肤自然靓丽。...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养