猪肉高汤
原料：猪棒骨或脊骨，葱，姜。
猪肉高汤的做法
1．将猪棒骨或脊骨洗净斩块。
2．入沸水锅中汆烫去血污，捞出。
3．放入加有沸水的汤锅中，加葱段、姜块小火煲煮3小时～4小时熄火即可。
猪肉配芋头，强身能防癌
猪肉味酸，性冷，有解热毒、补体虚、补肾益气的功效。现代医学研究认为，猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸，能促进铁的吸收，有效改善缺铁性贫血。...[更多]
煲汤网小提示
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