黄芪猪肚汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-10 13:38:20
黄芪猪肚汤
原料：猪肚1个，红萝卜250克，芹菜50克，黄芪15克。
黄芪猪肚汤的做法
1．猪肚擦洗干净，切块；其他用料洗净。红萝卜切块，芹菜切段。
2．将猪肚放入开水锅中汆3～4分钟，捞起。
3．锅内烧水，加入猪肚、红萝卜、芹菜、黄芪，煮至猪肚变软，再用油盐调味便成。
功效：健脾胃，益元气，含丰富蛋白质。
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
煲汤网小提示
胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
