瘦肉青菜砂锅粥
□ 作者：草西猪猪 ‖ 来源：草西猪猪美食博客 2015-07-05 19:19:50
清粥又未免太过单调，试着变换点花样才能变得有胃口
加点瘦肉蔬菜，仅用简单的食盐调味
用上砂锅，煲上一锅瘦肉青菜粥，就能让原本平淡无奇的清粥变得美味
如果嫌砂锅还得看管火候太过麻烦，也可以用电饭煲或是高压锅，这样显得简单省事儿得多
如果，你或是你的亲人朋友同我一样，也正在遭遇必须要忌口的情况，也为他们熬上一锅清肺养生的瘦肉青菜砂锅粥吧，一定会让他们胃口大开，心情愉悦呢
熬一锅清肺养生----瘦肉青菜砂锅粥
材料：大米100g，清水660，瘦肉50g，青菜2棵，胡椒粉，食盐适量
瘦肉青菜砂锅粥的做法
1、洗净大米后，将大米浸泡清水1个小时，水量以没过大米1cm为宜
2、将浸泡好的大米，用漏勺沥干水分
3、将瘦肉切成细丝备用
4、将瘦肉丝装入碗内，加入适量胡椒粉，食盐，抓匀，腌制20分钟入味
