玉米渣山药粥
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2013-12-26 11:47:33
玉米渣山药粥
原料:干山药片45~60克,粳米或玉米渣100克。
玉米渣山药粥的做法
以上同煮为粥。可供早晚餐温热服食。
功效:补脾胃、滋肺肾。
主治:支气管炎(缓解期)。
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白),碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B.0.08毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.3毫克,维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]
煲汤网小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。