维生素B2丰富的食物有哪些

作者: 2012-09-15 13:28:31 |来源: | 作者:管理员 |

动物的肾、肝、心，蛋类、奶类，豆和冬菇等含有丰富的维生素B2。只要小儿不厌食或偏食，通常也不会缺乏维生素B2。以下食物中维生素B2的具体含量是：每100g猪肝含2.8mg、每100g冬菇含1.4mg、每100g牛肾含0. 98mg、每100g扁豆含0.45 mg、每100g黄豆含0. 22mg、每100g鸡蛋含0.31mg。