如果口服咖啡因，剂量1克以上会导致中枢神经系统兴奋、呼吸加快、心动过速、失眠、眼花、耳鸣等。服用1克以下也会由于对胃黏膜的刺激，致使某些人出现恶心呕吐、眩晕、心悸、心前区不适等症状。
咖啡因可能会引起遗传性疾病，因为咖啡因的化学结构与人类遗传基因DNA大分子中的一个酸的原子核非常类似，咖啡因可能与DNA结合，使细胞发生变异。
德国科学家还证明咖啡因能破坏人体细胞的染色体。胎儿对咖啡因特别敏感，咖啡因能迅速通过胎盘作用于胎儿。
1瓶340克的可乐型饮料含咖啡因50克~80克，若准妈妈过量饮用可乐型饮料，胎儿则会直接受到咖啡因的影响。
为了未来宝宝的健康，准妈妈应避免饮用含咖啡因的饮料。
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