叶酸是人体必需维生素，是蛋白质、DNA、血红蛋白等重要生命物质合成的必需因子。叶酸是胚胎神经系统发育的重要营养素，孕后2～4周是宝宝神经管闭合的关键时期，没有叶酸的参与，闭合就不能完成，将会影响胚胎神经管发育导致无脑儿、脊柱裂、脑膨出等神经管畸形儿出生。
研究发现：要改善孕妇体内的叶酸缺乏状态，至少需要4周左右的时间。因此，准妈妈从孕前3个月就开始补充叶酸，可以使宝宝患神经管畸形的几率降低72%。不过，如果是计划怀孕时或已经怀孕才知道要补充叶酸，也不要太担心。建议从现在开始服用叶酸补充剂。
如何补充叶酸呢？补叶酸，食补不如药补，即服用叶酸补充剂，效果要比食补好。由于传统烹饪习惯容易使食物中的天然叶酸含量丧失，食补的方式被大打折扣。且有研究显示，人体对叶酸补充剂的吸收要比对某些食物中包含的天然叶酸的吸收好很多。此外，要确保饮食包含富含叶酸的食物，如柑橘类水果和果汁、深绿叶菜，豆类、全麦食品、强化面包、早餐麦片等。
儿童不宜服用...
