(1)边走边吃不可取：上班一族的清晨都是在匆忙中度过的，尤其是住处离单位远的，早餐往往都在路上解决。在小区门口、公交车站等附近卖的包子、茶叶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，是他们的第一选择，买上一份，边走边吃。边走边吃对胃肠健康极为不利，同时也不利于食物的消化和吸收；另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。如果选择街边摊位食物作早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或到单位吃。
(2)早餐吃零食：人们都在家里放一些零食，以备不时之需。而早上起来后，时间不是很充裕，往往顺手拿起零食作早餐，方便快捷。用零食充任每天三餐中最重要的早餐，非常不科学。零食多数归属干食，对于清晨处于半脱水状态的人的身体来说，是不利于消化吸收的，并且饼干等零食的主要原料是谷物，虽能在短时间内提供能量，但很快会使人的身体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降。早餐吃零食容易导致营养不足，体质下降，引起各类疾病入侵。
(3)生果取代早餐：为了减肥而忽略早餐或仅以1个生果取代，必将造成中、晚餐分量上过多，不但达不到减肥的目的，还会带来健康隐患。同时，这种早餐既缺乏供给大脑能量的肝糖（主食等碳水化合物），又缺乏能使人精力旺盛的蛋白质，时间久了会引起多种营养素的缺乏，是非常不可取的。
小儿为何吃得...
